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Cornus mas - Kornelkirsche / Dirndlstrauch
Die Konrelkirsche ist ein wertvoller Frühjahresblüher: Sie erblüht bereits vor dem Blattaustrieb zeitig im März mit gelben kugeligen Blütendolden. Sie wächst meist zu einem mehrstämmigen aufrechten Großstrauch heran und wird im Alter oft baumartig. Besonders wertvoll sind die essbaren, dunkelroten bis schwarzen Steinfrüchte, die sich durch einen hohen Vitamin C-Gehalt auszeichnen. Die Früchte eignen sich ideal für Marmeladen und sind ein begehrtes Obst zur Herstellung von Likören und Schnäpsen. Sie kann als Einzelstrauch gepflanzt werden, kommt aber auch in naturnahen Hecken gut zur Geltung. Im Frühjahr ist sie eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen, die Früchte werden gerne von Vögeln verzehrt.
Blüte / Frucht | gelb, in kleinen kugeligen Dolden vor dem Laubaustrieb / ovale, rote-schwarze Steinfrüchte |
Blütezeit | März-April |
Erntezeit | September (je nach Lage), süß-säuerlch, herb schmeckende Früchte |
Blattform | elliptisch-eiförmig |
Blattfarbe | mittelgrün |
Wuchsform | aufrecht, oft mehrstämmig, im Alter baumartig |
Wuchshöhe | 3-5 m |
Wuchsbreite | 2-4 m |
Standortanspruch | Sonne-Halbschatten |
Bodenansprüche | frischer, durchlässiger Gartenboden |
Verwendung | als Solitär, als Hecke |
Pflanzbedarf | 1-2 Stk/m |
Besondere Merkmale | essbare Steinfrüchte mit hohem Vitamin C-Gehalt zur Herstellung von Marmeladen, Likören, Schnäpsen, schöne Herbstfärbung, Nahrungsquelle für Bienen und Vögel |
Mittelfrühe Rote Ribisel/Johannisbeere
Die 'Rote Vierländer' ist eine altbewährte Sorte mit einem hervorragenden Aroma. Gut möglich, dass Sie von dieser ertragreichen Roten Ribisel bereits im Garten Ihrer Großeltern genascht haben.
Mittelfrühe Schwarze Ribisel/Johannisbeere
Diese Sorte erreicht die Genussreife bereits Ende Juni und ist vom Geschmack her herb-säuerlich.