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Cornus mas - Kornelkirsche, Dirndlstrauch
Die Konrelkirsche ist ein wertvoller Frühjahresblüher: Sie erblüht bereits vor dem Blattaustrieb zeitig im März mit gelben kugeligen Blütendolden. Gemeinhin ist sie als mehrstämmig wachsender Großstrauch bekannt - es gibt die Kornelkirsche aber auch als Hochstamm oder Halbstamm!
Das Gehölz steckt voller Überraschugnen! Besonders wertvoll sind die essbaren, dunkelroten bis schwarzen Steinfrüchte, die sich durch einen hohen Vitamin C-Gehalt auszeichnen. Die Früchte eignen sich ideal für Marmeladen und sind ein begehrtes Obst zur Herstellung von Likören und Schnäpsen. Im Frühjahr ist sie eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen, die Früchte werden gerne von Vögeln verzehrt. Das grüne Laub nimmt im Herbst einen warmen gelben Farbton an.
| Blüte / Frucht | gelb, in kleinen kugeligen Dolden vor dem Laubaustrieb / ovale, rote-schwarze Steinfrüchte |
| Blütezeit | März-April |
| Erntezeit | September (je nach Lage), süß-säuerlch, herb schmeckende Früchte |
| Blattform | elliptisch-eiförmig |
| Blattfarbe | mittelgrün |
| Wuchsform | als Hoch- oder Halbstamm mit breitrunder Krone, leicht sparriger Verzweigung und übehängenden Trieben |
| Wuchshöhe | 3-5 m (abhängig von der Veredelungshöhe) |
| Wuchsbreite | 2-4 m |
| Standortanspruch | Sonne-Halbschatten |
| Bodenansprüche | frischer, durchlässiger Gartenboden |
| Verwendung | als Solitär, als Allee |
| Besondere Merkmale | essbare Steinfrüchte mit hohem Vitamin C-Gehalt zur Herstellung von Marmeladen, Likören, Schnäpsen, schöne Herbstfärbung, Nahrungsquelle für Bienen und Vögel, als Halbstamm gezogen |
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