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Produktbeschreibung
Ribes nigrum 'Jostabeere' - Jostabeere
Die Jostabeere ist eine Kreuzung aus der Stachelbeere und der Schwarzern Ribisel und vereint die Vorzüge der Eltern. Sie ist stachellos, robust und eignet sich hervorragend für Naschhecken. Die großen schwarz-roten Beeren sind saftig, süß, leicht säuerlich und werden wegen ihres feinen Aromas gerne von Kindern genascht. Die Jostabeere sich hervorragend zu Marmeladen, Mehlspeisen oder Säften weiterverarbeiten.
| Blattform | 3-5 lappige rundliche Blätter |
| Blattfarbe | dunkelgrün |
| Blüte / Frucht | gelbgrüne Blütentrauben (April-Mai) / schwarz-rote, große Beeren |
| Pflückreife | Anfang Juli-Mitte Juli |
| Geschmack | aromatisch, leicht säuerlich, süß, milder Geschmack |
| Wuchsform | starkwüchsig, buschig, stachellos |
| Wuchshöhe | 150-200 cm |
| Wuchsbreite | 80-130 cm |
| Standortanspruch | Sonne-Halbschatten |
| Bodenansprüche | durchlässig, nährstoffreich, humos, keine Staunässe |
| Besondere Merkmale | Früchte mit hohem Vitamin C-Gehalt, zur Herstellung von Säften, Marmeladen, Gelee; hoher Ertrag, charakteristischer Geschmack |
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