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Produktbeschreibung
Ribes nigrum 'Polar' - frühe Schwarze Ribisel
'Polar' ist eine sehr ertragreiche und robuste Frühsorte. Die großen saftigen Früchte schmecken aromatisch und leicht säuerlich. Je nach Standort können sie bereits Mitte Juni geerntet werden. Die Ribisel eignen sich hervorragend zur Herstellung von Marmeladen oder für Säfte.
Tipp: Einen höheren Fruchtansatz erzielen Sie bei der Sorte 'Polar' durch Fremdbestäubung.
| Blattform | 3-5 lappige rundliche Blätter |
| Blattfarbe | dunkelgrün |
| Blüte / Frucht | gelbgrüne Blütentrauben (April-Mai) / schwarze, große Beeren |
| Pflückreife | Mitte-Ende Juni |
| Geschmack | aromatisch, leicht säuerlich |
| Wuchsform | breitbuschig, starkwüchsig |
| Wuchshöhe | 150-200 cm |
| Wuchsbreite | 80-130 cm |
| Standortanspruch | Sonne-Halbschatten |
| Bodenansprüche | durchlässig, nährstoffreich, humos, keine Staunässe |
| Besondere Merkmale | Früchte mit hohem Vitamin C-Gehalt, zur Herstellung von Saft, Marmelade, usw. geeignet; milde, süße Früchte; robuste Sorte; etwas Spätfrostempfindlich |
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